Svjetski dan hrane: Milioni ljudi pati gojaznosti ali i neuhranjenosti

Svjetski dan hrane: Milioni ljudi pati gojaznosti ali i neuhranjenosti

Objavio: -

Mada 821 milion ljudi u svijetu pati od neuhranjenosti, gojaznost je takođe jedan od problema. Nivo gojaznosti u svijetu ubrzano raste, a mnoge zemlje istovremeno se suočavaju s oba izazova istovremeno. Stoga Organizacija za hranu i poljoprivredu UN-a poziva na udruživanje svih zemalja, kontinenata, sektora i profesija kako bi se omogućio „Svijet bez gladi“ (Zero hunger), što je tema Svjetskog dana hrane i jedan od glavnih ciljeva održivog razvoja koje je razvio UN.

” Organizacija za ishranu i poljoprivredu organizuje obilježavanje pod sloganom zero hunger, ali je ove godine to nekako uže obuhvaćeno pod temom “Zdrava ishrana – Izazov za budućnost i posvećena je uglavnom gojaznosti.”, REKLA JE Majda Sarihodžić, rukovodilac Službe za socijalnu medicinu ZZJZ TK.

U okviru ovogodišnjeg obilježavanja Svjetskog dana hrane urađena je analiza hrane u fast food-ovima i pekarama, tzv. uličnoj hrani.

“Rezultati su moram reći poražavajući, nađen je visok sadržaj u industrijskoj, pripravljenoj, kuhanoj tradicionalj hrani, tačnije u fast food hrani koja se prodaje na ulicama. Postoji visok sadržaj soli i transmasti.”, dodala je dr.sci. Aida Filipović Hadžiomeragić, Služba za higijenu i zdravstvenu ekologiju u FZZJZ.

Drugi obuhvaća najmlađu kategoriju i realiziran je u šest vrtića u FBiH, među kojima je i tuzlanski gradski vrtić “Naše dijete.” O važnosti zdrave ishrane u ranom periodu razvoja djece treba govoriti s posebnom pažnjom.

“Po meni glavni uzroci gojaznosti osim genetske predispozicije su smanjenja fizička aktivnost djece. Svi smo svjedoci toga da je djece sve manje na igralištima. Vratimo se 15 godina unazad kada su igrališta bila puna djece, kada su djeca svoju energiju trošila na igralištui. Sada djeca borave pored ekrana, mobitela, tableta.”, istakla je prim.dr. Ševala Paloš, šefica Pedijatrije Doma zdravlja Tuzla.

I Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u saradnji s nadležnim institucijama u Bosni i Hercegovini radi na unaprijeđenju sigurnosti hrane u Bosni i Hercegovini kroz razvoj pravnog okvira, jačanje kapaciteta institucija i subjekata u poslovanju s hranom za provedbu propisa o hrani.