Međunarodni sajam pčelarstva “MEDENA TUZLA 2022” ove godine održat će se po 17. put na tuzlanskom Trgu slobode. U prošloj godini pčelari iz 23 države sa tri kontinenta dostavili su uzorke meda kojih je ukupno bilo 471.
Ove godine broj uzoraka znatno je veći s obzirom na to da je godina, kako navode pčelari, bila rodna.
“ Mi imamo 567 uzoraka meda koje smo analizirali na Tehnološkom fakultetu, a od toga je većina zlatnih medalja jer su ove godine medovi izvanredni sa svih područja Bosne i Hercegovine i okruženja”, kazao je Senad Hodžić, predsjednik Saveza pčelara Tuzlanskog kantona.
Više od 40 izložbeno prodajnih štandova rezervisalo je svoje mjesto na Trgu slobode, a pčelari su pripremili mnoštvo proizvoda dobijenih od meda. Kako je sajam međunarodnog karaktera, učešće su uzeli pčelari ne samo iz Bosne i Hercegovine, nego i iz Srbije i Hrvatske.
Jedna od glavnih poruka koju pčelari žele poslati sa Sajma jeste da su ove godine osigurane dovoljne količine domaćeg meda, kako bi se njegov uvoz smanjio na našem tržištu.
“ Na taj način želimo da promovišemo domaću proizvodnju i na naše police vratimo naš med koji je sigurno bolji nego uvozni”, istakao je Suad Selimović, sekretar Udruženja za poljoprivredu i prehrambenu industriju u Kantonalnoj privrednoj komori Tuzla.
Kako ističe profesor na Tehnološkom fakultetu Midhat Jašić, na kvalitet meda utiče i bogatstvo flore kojom se naša država može pohvaliti.
“ Možemo reći da smo mi područje u Evropi vrlo značajno po flori i bogatstvu polena kojeg pčele prikupljaju kao i nektara od kojih pčele pripremaju med i tim se možemo ponositi. Mi obilujemo ovdje bagremovim medom koji je dobar za kašalj, med od lipe, cvjetni med koji je univerzalni, livadski med, a povremeno dolaze izlagači sa kestenovim medom i medom od kadulje”, naglasio je Midhat Jašić, profesor na Tehnološkom fakultetu UNTZ.
Pripreme za Međunarodni sajam pčelarstva trajale su više od dva mjeseca, a sajam će trajati 7 . i 8. oktobra. U okviru sajma predavači će održati stručna predavanja iz uzgoja i zaštite pčela, kao i dobrobiti konzumiranja pčelinjih proizvoda i apiterapije. Također, na sajmu će se dodijeliti pehari i medalje za najkvalitetnije medove.