U Tuzli je održan seminar o deklarisanju hrane, koji je okupio predstavnike prehrambene industrije, stručnjake i institucije iz cijele Bosne i Hercegovine, s ciljem unapređenja informisanja potrošača i primjene propisa u ovoj oblasti.
Skup u Kantonalnoj privrednoj komori Tuzla organizovali su Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, Kantonalna privredna komora Tuzla i Grad Tuzla, a prema navodima organizatora riječ je o dosad najvećem seminaru posvećenom ovoj temi u BiH.
Učesnici su kroz prezentacije i panel diskusije govorili o izazovima u deklarisanju hrane, posebno kada je riječ o označavanju zemlje porijekla, sastojaka i hranjivih vrijednosti proizvoda, kao i o potrebi sprečavanja obmane potrošača.
Gradonačelnik Tuzle Zijad Lugavić poručio je da ovakvi skupovi imaju značaj i za razvoj privrede i za zaštitu potrošača, uz naglasak na usklađivanje deklaracija sa standardima Evropske unije.
Direktor Agencije za sigurnost hrane BiH Sanin Tanković istakao je da pravilno deklarisanje hrane nije samo zakonska obaveza proizvođača, nego i važno pravo potrošača da zna šta kupuje.
Pažnju učesnika privukla je i prezentacija digitalne banke hrane „Nikogladan.ba“, projekta koji omogućava doniranje hrane javnim kuhinjama i povezivanje kompanija sa socijalno ugroženim građanima.
