Pravilo dva prsta za lubenicu jednostavan je trik koji kupcima može pomoći da među brojnim plodovima odaberu zrelu, slatku i sočnu lubenicu.
Tokom ljetnih mjeseci lubenica je jedno od najtraženijih osvježavajućih voća, ali izbor pravog ploda često nije jednostavan. Naizgled gotovo iste lubenice mogu se znatno razlikovati po ukusu, zrelosti i količini soka.
Zbog toga mnogi kupci koriste različite metode, od kucanja po kori do provjeravanja težine i boje dijela na kojem je lubenica ležala. Posljednjih godina pažnju je privuklo i pravilo dva prsta za lubenicu, koje se zasniva na izgledu tamnozelenih pruga na kori.
Prema ovom savjetu, tamnije zelene pruge na zreloj lubenici trebale bi biti široke približno koliko kažiprst i srednji prst postavljeni jedan uz drugi.
Provjera se može obaviti već prilikom kupovine. Potrebno je prisloniti dva prsta uz jednu od tamnozelenih pruga. Ukoliko njena širina približno odgovara širini prstiju, to može biti znak da je plod dovoljno sazrio.
Pravilo dva prsta za lubenicu nije naučno potvrđena metoda i ne može garantovati da će svaki izabrani plod biti savršen. Ipak, brojni prodavači i iskusni kupci koriste ovaj trik kao jedan od pokazatelja zrelosti, zajedno s drugim znakovima.
Prilikom izbora korisno je obratiti pažnju i na težinu lubenice. Plod koji djeluje težak u odnosu na svoju veličinu obično sadrži više vode. Žuta ili kremasta mrlja na kori može pokazati da je lubenica dovoljno dugo sazrijevala na zemlji, dok sjajna kora često ukazuje na to da je ubrana prerano.
