Cijena kafe Robusta, koja se koristi u mnogim vrstama espresso i instant napitaka, pala je na najniži nivo u posljednjih pet i po mjeseci. Na međunarodnoj berzi ICE trenutno iznosi 4.550 dolara po toni, što je rezultat rekordne berbe u Brazilu, zemlji koja je najveći svjetski proizvođač ove vrste kafe. Iako bi ovakav pad mogao značiti niže cijene za krajnje potrošače, stvarnost na domaćem tržištu ipak je složenija, pišu Vijesti.ba.
U saveznoj brazilskoj državi Espirito Santo ove godine se očekuje proizvodnja od više od 17 miliona vreća Robusta kafe, svaka teška po 60 kilograma, što je šest posto više u odnosu na rekordnu 2022. godinu. Do kraja maja već je ubrano gotovo četvrtina uroda. Kako navodi Luiz Carlos Bastianello, predsjednik lokalne zadruge, berba protiče bez većih problema, a kvalitet zrna je dobar, što dodatno pojačava pritisak na tržište.
Cijena kafe pada, ali se ne smanjuju cijene na policama
– Cijena kafe Robusta je u padu, a to je već znak da nova berba pristiže – izjavio je Fernando Maximiliano, analitičar brokerske kuće StoneX.
Očekivanja su da će se pritisak na proizvođače nastaviti, jer žele prodati što više zaliha prije nego što cijena dodatno padne. Međutim, iako tržište bilježi pad u veleprodajnoj cijeni, to se ne mora odmah odraziti na maloprodajne cijene u BiH.
MOGLO BI VAS ZANIMATI: UBOD STRŠLJENA KOD DJECE MOŽE IZAZVATI PRIVREMENU PARALIZU
Zbog činjenice da domaći distributeri često imaju višemjesečne zalihe kupljene po ranijim, višim cijenama, potrošači u BiH i regiji neće odmah osjetiti olakšanje na policama trgovina ili u kafićima. Također, na konačnu cijenu utiču i troškovi uvoza, transporta, carina, ali i marže u lancu prodaje.
Još od pandemije, tržište kafe bilo je pod pritiskom zbog poremećaja u lancima snabdijevanja i loše berbe iz 2022. godine. Sada, kada je berba ponovo snažna, cijene kafe padaju na berzama, ali trgovci i analitičari poručuju da će trebati vremena da se taj pad osjeti i kod potrošača.
Za građane Bosne i Hercegovine, koji posljednjih godina bilježe značajan porast cijena kafe u maloprodaji, logično je pitanje – hoće li kafa pojeftiniti? Ako se ovakav trend u Brazilu nastavi, a troškovi transporta ostanu stabilni, moguće je da do kraja godine vidimo skromno sniženje cijena, prije svega kod brendiranih pakovanja Robusta kafe i espresso mješavina.
