Hrana i piće koje jetra najteže podnosi, a skoro svi ih konzumiraju

Ovo su stvari koje polahko uništavaju našu jetru

Jetra je neprekidno u pogonu, bez pauze, svakog dana. U njenoj tišini odvijaju se procesi bez kojih organizam ne bi mogao da opstane. Ne samo da razgrađuje i detoksikuje ono što unesemo, već reguliše ravnotežu hranjivih materija, hormona i energije.

U svakodnevnoj brizi o zdravlju jetre, često se fokus stavlja na alkohol. No, ono što mnogi ne primijete jeste uticaj uobičajenih pića iz frižidera i sa polica marketa a to su napici koji se ponekad piju i više puta dnevno, a rijetko dovode u vezu sa oštećenjem jetre.

Gazirani sokovi koji se brzo talože

Gazirani sokovi, prepuni šećera, već su duže pod lupom nutricionista. U njima se često nalazi fruktozni sirup, sastojak koji se brzo taloži u ćelijama jetre u obliku masti. Kod redovne konzumacije dolazi do poremećaja u metabolizmu, čak i kod ljudi koji ne piju alkohol, ali vole “po jedno hladno uz obrok”.

Čitajte i ovo:

Određene dijelove piletine ne bi trebalo jesti, evo i koje

Najveći neprijatelj jetre i dalje je alkohol i to ne samo u velikim količinama. Stručnjaci već godinama upozoravaju da i redovno “umjereno” konzumiranje može uzrokovati oštećenja. Jetra svakog puta mora preraditi alkohol u manje štetne supstance, a ako je unos češći nego što organ stiže da se oporavi, dolazi do trajnih promjena.

Energetski napici ulaze u tijelo brzo, s kofeinom i šećerom u visokim dozama, često uz dodatke čije nazive je teško i izgovoriti. Njihova razgradnja zahtijeva dodatni napor od jetre, naročito ako se piju često ili u kombinaciji s drugim stimulansima.

Ni voćni sokovi nisu bezazleni, posebno oni iz kutije. Iza etiketa koje obećavaju vitamine i prirodnost često se kriju dodani šećeri i manjak vlakana, što ih svrstava uz bok gaziranim pićima kada je u pitanju uticaj na jetru.

Osim toga, pojedini lijekovi ukoliko se koriste bez ljekarskog nadzora mogu izazvati ozbiljna oštećenja, naročito ako se uzimaju na duže staze. Stručnjaci navode da jetra mora preraditi sve aktivne supstance iz tableta, a određeni spojevi u kombinaciji s drugim faktorima mogu preopteretiti njene funkcije.

Ni masna i pržena hrana ne prolazi bez posljedica. Hrana bogata zasićenim mastima usporava metabolizam jetre, doprinosi upalnim procesima i dodatno otežava razgradnju štetnih materija. A kada se ovakva ishrana kombinuje s fizičkom neaktivnošću, šteta se još brže gomila.

Jetri najviše šteti ono što mora stalno preraditi, a što dolazi u prevelikim količinama ili u obliku koji teško razgrađuje. Jetra je otporna i sposobna da se regeneriše, ali kada se svakodnevno izlaže opterećenju, s vremenom gubi tu sposobnost.


Možda će vas zanimati i ovo:

Kako prepoznati paradajz pun pesticida? Evo nekoliko savjeta

Želite prirodno smršati? Evo kojih osam čajeva tope salo

Vezane vijesti