Dovoljna hidratacija jedan je od najjednostavnijih načina da vodimo računa o svom tijelu, ali se na to često zaboravlja. Iako danas postoji mnogo različitih napitaka, obična voda i dalje ostaje nezamjenjiva, jer čini više od polovine ljudskog organizma. Preporuke su da žene unose oko 2,7 litara tečnosti dnevno, a muškarci oko 3,7 litara, pri čemu se računa i voda koju unosimo hranom i pićem. Nedovoljan unos vode može izazvati umor, slabiju koncentraciju i probavne smetnje, a dugoročno može doprinijeti i ozbiljnijim zdravstvenim tegobama.
Jedno od čestih pitanja jeste da li je bolji izbor voda iz česme ili flaširana voda. U evropskim zemljama voda iz česme uglavnom je visokog kvaliteta i pod stalnim je nadzorom.
Šta sadrži voda iz česme?
Za razliku od pojedinih drugih dijelova svijeta, voda u većem dijelu Evrope podliježe strogim pravilima i redovnim kontrolama. U njenom sastavu nalaze se prirodni minerali, poput kalcija i magnezija, koji su korisni za organizam. U nekim državama u vodu se dodaje i fluorid.
Stručnjaci navode da je voda iz javnog vodovoda u pravilu sigurna za piće, te da građani kroz redovne izvještaje lokalnih vodovoda mogu imati uvid u njen kvalitet.
A šta je sa flaširanom vodom?
Flaširana voda dostupna je u različitim varijantama, od izvorske do mineralne, a njen sastav zavisi od samog izvora. Iako je praktična, posebno na putovanjima, to ne znači da je nužno kvalitetnija od vode iz česme. U pojedinim slučajevima riječ je o vodi koja dolazi iz istih ili sličnih izvora. Osim toga, flaširana voda se najčešće pakuje u plastiku, pa se otvara i pitanje mikroplastike, ali i uticaja na okoliš.
Mikroplastika je sve češće tema naučnih istraživanja. Iako njen tačan uticaj na zdravlje još nije do kraja razjašnjen, poznato je da se sitne čestice plastike mogu oslobađati iz boca, naročito kada su izložene toploti i sunčevoj svjetlosti. Zbog toga stručnjaci često savjetuju da se upotreba plastičnih boca smanji kad god je to moguće.
Imaju li filteri smisla?
Korištenje filtera može poboljšati ukus vode i ukloniti hlor ili eventualne nečistoće, ali u većini domaćinstava oni nisu neophodni. Kod naprednijih sistema treba imati na umu da mogu ukloniti i korisne minerale iz vode.
Šta je najbolji izbor?
U većini evropskih zemalja, voda iz česme smatra se sigurnim i zdravim izborom. Redovno se kontroliše, lako je dostupna i ne stvara plastični otpad.
Flaširana voda ima svoje mjesto, na primjer tokom putovanja ili u situacijama kada kvalitet lokalne vode nije provjeren. Ipak, u svakodnevnom životu voda iz česme je najčešće praktičniji, ekološki prihvatljiviji i jednako kvalitetan izbor.
