Svakodnevno ih viđamo na stolu, pojedine namirnice štete zdravlju iako ih smatramo bezazlenima mogu dugoročno narušiti zdravlje. Posebno su opasne jer ih jedemo često, ponekad i više puta dnevno, a da ne znamo kakve procese pokreću u organizmu.
Prerađene mesne prerađevine kao što su hrenovke, paštete i salame bogate su nitritima i zasićenim mastima koje povećavaju rizik od srčanih bolesti. Iako ih djeca obožavaju, sve je više upozorenja ljekara da bi ih trebalo svesti na minimum, posebno u ishrani najmlađih.
Bijeli hljeb i proizvodi od rafinisanog bijelog brašna često se smatraju osnovom obroka, ali upravo oni ubrzavaju skok šećera u krvi, usporavaju probavu i podstiču osjećaj gladi nedugo nakon jela. Nutricionisti ističu da previše bijelog hljeba može voditi ka razvoju inzulinske rezistencije i debljanju, čak i ako ne jedete previše.
Margarin je godinama bio zamjena za maslac, ali njegovi trans-masti i proces hidrogenizacije danas ga svrstavaju među najštetnije masnoće na tržištu. Sve više zemalja ograničava njegovu upotrebu upravo zbog povezanosti s kardiovaskularnim oboljenjima.
PROČITEJTE I OVO: Vrana u gradu: Šta uraditi kad vas napadne vrana?
Gazirana pića i zaslađeni sokovi nose šećer u tekućem obliku, što tijelo apsorbuje brzo i bez osjećaja sitosti. Ta navika opterećuje pankreas, ubrzava metabolizam glukoze i u velikoj mjeri povećava rizik od dijabetesa tipa 2. Iako se čini bezopasno popiti jednu čašu uz ručak, dugoročne posljedice mogu biti ozbiljne.
Na kraju, tu su i industrijske grickalice koje mnogi konzumiraju između obroka. Osim što sadrže visoke količine soli i masti, često su obogaćene aditivima koji pojačavaju ukus i produžuju rok trajanja, a rijetko imaju nutritivnu vrijednost. Takva kombinacija stvara naviku, ali ne i korist.
Ako ste prepoznali ovih pet namirnica u svakodnevnoj ishrani napravili ste prvi korak ka promjeni navika koje mogu dugoročno poboljšati zdravlje i osjećaj vitalnosti. Uvijek vrijedi razmisliti dva puta prije nego što se posegne za nečim što djeluje brzo, ukusno i praktično, ali zapravo tijelu ne čini nikakvo dobro.
PREPORUČUJEMO DA PROČITATE: Albanija ljetovanje: Da li je i ove godine najtraženija destinacija?/ANKETA/
