Prvomajski roštilj ove godine za mnoge građane u Bosni i Hercegovini mogao bi biti ozbiljan udar na kućni budžet, jer su cijene mesa uoči praznika ponovo u porastu.
Kako se Prvi maj tradicionalno obilježava druženjima u prirodi i pripremom roštilja, mesnice i trgovački lanci bilježe veću potražnju, što se odražava i na cijene. Na tržištu se posebno ističu cijene teletine, ćevapa i pljeskavica.
U jednoj poznatoj mesnici u Sarajevu kilogram teletine bez kostiju košta 30 KM, dok kilogram ćevapa i pljeskavica iznosi 21 KM. U Banjoj Luci cijena telećeg buta dostiže 37 KM.
Junetina je nešto jeftinija, pa kilogram junetine s kostima košta 19 KM, dok je juneći but 26 KM. Prema podacima s tržišta, teletina je u BiH za tri godine poskupjela u prosjeku za oko 10 KM, a junetina do 8 KM.
Predsjednik Udruženja potrošača “Futura” iz Mostara Marin Bago smatra da se cijene ne trebaju posmatrati samo kroz prizmu praznika, nego kroz širu sliku svakodnevnog života građana.
“Ključ praznika je da se ljudi druže, a uvijek se može naći malo hrane za taj dan. Ako ćemo gledati samo po trošenju, svaki dan je nezgodan i neprijatan. Što se tiče stanja, građani se ne bune. Žalimo se na cijene i težak život, ali ne protestiramo niti se žalimo onima kojima trebamo”, kazao je Bago.
On ističe da je pasivnost građana jedan od najvećih problema.
“Ne provodimo bilo kakve aktivnosti da bi nam bilo bolje. To je surova realnost, previše smo pasivni i iz te pasivnosti se ništa pozitivno neće roditi po nas”, dodao je Bago.
Iako želja za druženjem i tradicijom ostaje ista, mogućnosti građana sve su ograničenije. Prvomajski roštilj tako sve više postaje pitanje planiranja troškova, a ne samo prazničnog okupljanja.
